ПОИСК:

Техпоиск (главная страница) :: Мелкая бытовая техника :: Яйцеварка

Яйцеварка

  

Увеличить шрифт  Уменьшить шрифт

Опытные хозяйки используют много хитростей, связанных с варкой яиц: добавляют соль, чтобы скорлупа не треснула, сваренные яйца ставят под струю холодной воды, чтобы легче чистились и, конечно, знают, что яйцо всмятку варится 3-4 минуты, «в мешочек» — 5-6, а вкрутую — 7-10. Конечно, измерять время чаще доверяют интуиции. Часам или секундомеру — реже. К тому же нужно поймать момент, когда вода закипит. Так что задуманное «блюдо» может и не получиться.

 

Яйцеварка же всегда даст нужный результат. Пользоваться ею просто. Сначала отмеряете воду мерным стаканчиком, входящим в комплект прибора. Чем меньше воды, тем быстрее она испарится и тем менее крутыми получатся яйца. Затем переливаете воду в емкость, расположенную в нижней части яйцеварки. Яйца кладете в специальные ячейки. Их может быть от 3 до 7. Нажимаете кнопку «старт». Когда вся вода выкипит, останется только вынуть яйцедержатель с яйцами и опустить его под струю холодной воды. Но 5-10 минут свободного времени для хозяйки — не единственное преимущество яйцеварки перед простой миской. Во-первых, такую неприятность, как вытекший из треснутой скорлупы белок, исключает игла-пробойник. Обычно она располагается в мерном стаканчике, на дне. Ею можно проколоть каждое яйцо перед началом варки. Так давление внутри и снаружи скорлупы выравнивается и содержимое яйца остается на месте.

Во-вторых, в ней яйца варятся на пару — белок получается более мягким и вкусным, чем при варке в кипятке. Ведь через пористую скорлупу вода проникает в яйцо, отчего оно становится жестким.

И, в-третьих, многие модели этих устройств (ZAUBER EASTER Z-910, BOSCH TEK-1101) умеют не только варить, но и жарить яйца. В них предусмотрена специальная емкость для приготовления яичницы на пару. Здесь не нужно масло, так что тем, кому необходима диетическая кухня, этот прибор будет как раз кстати.


В яйцеварке ZAUBER EASTER Z-910 можно не только сварить яйца, но и приготовить яичницу на пару

В яйцеварке ZAUBER EASTER Z-910 можно не только сварить яйца, но и приготовить яичницу на пару


gift.cnews.ru

Добавить в закладки: 

Что можно фотографировать и снимать в РоссииЧто можно фотографировать и снимать в России
Наверняка, каждый из вас в своей жизни сталкивался с такой ситуацией: фотографир... Читать дальше...
Восстановление аккумуляторов радиотелефоновВосстановление аккумуляторов радиотелефонов
Одной из актуальных проблем для владельцев радиотелефонов является преждевременн... Читать дальше...
Микроволновая печь с TV и DVDМикроволновая печь с TV и DVD
... Читать дальше...
кофе-машина Йtienne Louis c дизайномкофе-машина Йtienne Louis c дизайном
Если вы думаете, что это странно выглядящее трёхного существо — очередное чудо ... Читать дальше...
Профессия Web-программист

Профессия Web-программист
... Читать дальше...
Стальные двери от производителя

Стальные двери от производителя
... Читать дальше...
Скачать Обои и Софт Для Nokia 5530

Скачать Обои и Софт Для Nokia 5530
... Читать дальше...
Ваш комментарий к данной статье:
Жирный шрифт Курсив Подчеркнуть Выровнять влево Выровнять по центру Выровнять вправо Выровнять по ширине Вырезать Копировать Вставить Отменить Повторить Список Нумерованный список Верхний индекс Нижний индекс Вставить ссылку  Цвет:

Советуем приобрести биде купить в москве ; http://www.odont.ru/ медицинский центр в санкт петербурге.


Новости Техпоиска
Rambler's Top100
Вас приветствует tehpoisk.ru! Правила использования материалов журнала Rambler's Top100
Статьи и обзоры техники от журнала Техпоиск ©
Новости от журнала Техпоиск ©
Обратная связь
Сообщить об ошибке на этой странице