Выбираем - Фритюрница
ПРОИЗВОДИТЕЛИ: Bosch Delonghi Kenwood Philips Tefal
ПРОИЗВОДИТЕЛИ: Bosch Delonghi Kenwood Philips Tefal
При выборе фритюрницы в первую очередь необходимо определится с объемом. Вместимость фритюрниц определяется количеством сырого картофеля загружаемого в корзинку. Так, например, фритюрница, вмещающая 1, 2 кг картофельных ломтиков и 2 л масла, рассчитана на 4 порции, причем масло можно использовать многократно.
Выбирая фритюрницу, обратите также внимание на наличие съемной чаши. Наличие антипригарного покрытия совершенно не обязательно тк масло не пригорает. Такая чаша позволяет без труда слить остатки масла, ее можно мыть даже в посудомоечной машине. Однако модели со съемной чашей стоят несколько дороже.
Наличие таймера не гарантирует вам своевременного завершения обжаривания. Таймер подает только сигнал. И лишь несколько моделей оборудованы специальным лифтом вынимающим продукт из кипящего масла.
С точки зрения фильтрации разделим фритюрницы на три группы. С простейший фильтром непозволяющим испаряться маслу. С фильтром удаляющим запах. И фритюрницы с замкнутым циклом.Следует заметить, что во фритюрнице, кроме картофеля-фри, можно готовить и другие продукты: грибы, рыбу, мясо и т.п. Регулируемый термостат позволит выбрать предпочтительную степень прожаривания для каждого из продуктов.
Выбирая фритюрницу, обратите также внимание на наличие съемной чаши. Наличие антипригарного покрытия совершенно не обязательно тк масло не пригорает. Такая чаша позволяет без труда слить остатки масла, ее можно мыть даже в посудомоечной машине. Однако модели со съемной чашей стоят несколько дороже.
Наличие таймера не гарантирует вам своевременного завершения обжаривания. Таймер подает только сигнал. И лишь несколько моделей оборудованы специальным лифтом вынимающим продукт из кипящего масла.
С точки зрения фильтрации разделим фритюрницы на три группы. С простейший фильтром непозволяющим испаряться маслу. С фильтром удаляющим запах. И фритюрницы с замкнутым циклом.Следует заметить, что во фритюрнице, кроме картофеля-фри, можно готовить и другие продукты: грибы, рыбу, мясо и т.п. Регулируемый термостат позволит выбрать предпочтительную степень прожаривания для каждого из продуктов.
Все модели представлены в порядке уменьшения рейтинга
Все модели представлены в порядке уменьшения рейтинга |