ПОИСК:

Техпоиск (главная страница) :: Самостоятельный ремонт бытовой техники :: Схема, принцип работы Аэрогриль АХ-757

Схема, принцип работы Аэрогриль АХ-757

  

Увеличить шрифт  Уменьшить шрифт

 

Устройство и принцип работы аэрогриля будет рассмотрен на примере широко распространенной модели AX-757D. Она рассчитана на работу в сети 220 в/50 Гц, при этом максимальная потребляемая мощность аппарата ? около 1700 Вт.

Принцип работы

Собственно говоря, аэрогриль ? это усовершенствованная конвекционная печь. Профессиональным поварам давно известно, что, нагнетая горячий воздух, можно существенно повысить возможности обычной печи. Пища в такой печи готовится в потоках горячего воздуха ? как в русской печке. На рис. 1 показана конструкция аэрогриля.

Рис. 1

Он состоит из круглой стеклянной кастрюли 6 (рис. 1) и крышки 1 со встроенными вентилятором и нагревательным элементом (НЭ), так что горячий воздух поступает на пищу сверху вниз по всем сторонам кастрюли, а затем ? снизу вверх, к вентилятору, вокруг размещенных на решетках 7, 8 продуктов. Это создает вихревые потоки постоянно движущегося раскаленного воздуха, с помощью которых быстро, равномерно и качественно готовится пища.

Конструкция аэрогриля

На рис. 2 показана крышка аэрогриля без корпуса.

Рис. 2

На крышке крепится электродвигатель вентилятора 1, нагревательный элемент (НЭ), термопредохранитель (FU) и терморезистор 2 (RT).

Рис. 3

Электрическая характеристика терморезистора представлена на (рис. 3).

Все электрические детали устройства управления (УУ) располагаются внутри пластмассового кронштейна 9 (рис. 1), на котором крепится крышка аэрогриля. На рис. 4 показан кронштейн с размещенными в нем элементами.

Рис. 4

УУ конструктивно разделено на две платы: процессорную 1 (рис. 4) и плату панели управления и индикации 2. Между собой они соединяются двумя плоскими кабелями.

Электрическая схема аэрогриля

Принципиальная схема процессорной платы приведена на рис. 5. Ее основой является микроконтроллер фирмы DD1 типа P87C51SBPN. Он имеет встроенное ПЗУ и работает на тактовой частоте 6 МГц. Записанная в ПЗУ микроконтроллера программа содержит много фрагментов, критичных к времени выполнения, поэтому изменять тактовую частоту микроконтроллера без соответствующей корректировки программы нельзя.

Рис. 5

Для контроля температуры в аэрогриле используется компаратор DA1 типа НА1793. Опорное напряжение 2,5 В для компаратора (выв. 3) образуется делителем на резисторах R1 и R2. На выв. 2 DA1 подается напряжение с делителя, состоящего из терморезистора RT и одного из резисторов R7-R14. Порт P0 DD1 используется для подключения одного из этих резисторов к общему проводу схемы. При достижении заранее заданной температуры в аэрогриле (при превышении на выв. 2 DA1 уровня опорного напряжения) компаратор формирует сигнал прерывания INT на выв. 12 DD1. В результате микроконтроллер сигналом с выв. 22 с помощью реле К1 отключает НЭ.

Вентилятор также управляется микроконтроллером (выв. 21) через ключ VT2, оптрон SW1 и симистор VS1.

Чтобы контролировать положение крышки, в аэрогриле используется концевой датчик SB1 (3 на рис. 1). Он подключен к выв. 4 и 8 DD1.

Для подачи звуковых сигналов используется пьезоэлектрический излучатель BF1, подключенный к выв. 14 и 15 DD1.

Питание устройства осуществляется от сети 220 В. Сетевое напряжение понижается трансформатором T1 и выпрямляется диодами VD1 и VD2. Выходное напряжение источника (около +9 В) подается на обмотку реле К1 и стабилизатор напряжения +5 В на элементах VT1, VD3. Выходное напряжение стабилизатора используется для питания УУ. Для повышения безопасности работы печки в схеме применен термопредохранитель FU1, который размыкает цепь питания 220 В, если температура в районе двигателя вентилятора превысит 172°С.

Рис. 6

Электрическая схема панели управления и индикации представлена на рис. 6. Для отображения времени в устройстве применен четырехразрядный светодиодный индикатор HL14 типа АХ757М-К. Для индикации температуры и скорости вентилятора служат светодиоды HL1-HL13. Чтобы уменьшить количество элементов схемы, применена динамическая индикация, которая реализована программно. Катоды индикатора управляются ключами VT1-VT6, подключенными к порту P2 микроконтроллера (выв. 23-28). Аноды индикатора через ключи VT7-VT13 и токоограничительные резисторы R8, R10-R20 подключены к порту P1 микроконтроллера (выв. 1-7).

Те же линии порта P1, к которым подключены аноды индикаторов, используются и для сканирования кнопок SB2-SB7. Линия возврата сигналов сканирования ? порт P1.7 (выв. 8 DD1). Диоды VD1-VD6 предотвращают замыкание линий P1.0-P1.6 между собой при одновременном нажатии двух кнопок. При нажатии кнопки SB1 на выв. 9 (RESET) микроконтроллера подается сигнал лог. „1”, после которого работа аппарата прекращается.

Возможные замены электрических элементов

Микросхему HA17393 можно заменить на отечественный компаратор КР1040СА1. Вместо транзисторов S9014 подходят отечественные КТ503, а S9015 ? КТ502 с любым буквенным индексом. Стабилитрон VD3 ? любой маломощный на напряжение 5В, например, КС147А или КС156А. В качестве диодов VD1 и VD2 на процессорной плате можно использовать КД105 с любым буквенным индексом.

remserv.ru


Добавить в закладки: 

Будьте осторожны чипсета у Intel X38 проблемы с PCI ExpressБудьте осторожны чипсета у Intel X38 проблемы с PCI Express
В материнских платах на новом чипсете X38 сотрудниками ресурса Fudzilla обнаруже... Читать дальше...
Керамические обогреватели устройство и ремонт Керамические обогреватели устройство и ремонт
... Читать дальше...
Таблица замены плавких предохранителей проводами - жучкамиТаблица замены плавких предохранителей проводами - жучками
Наибольшее распространение получили плавкие предохранители. Они дешевы и просты ... Читать дальше...
Cтиральные машины Gorenje устранение ослабления крепления ременного шкива Cтиральные машины Gorenje устранение ослабления крепления ременного шкива
В стиральных машинах (СМ) „Gorenje WA-101/121/132/162(P)/982/1182/1384” возможен... Читать дальше...
Профессия Web-программист

Профессия Web-программист
... Читать дальше...
Стальные двери от производителя

Стальные двери от производителя
... Читать дальше...
Скачать Обои и Софт Для Nokia 5530

Скачать Обои и Софт Для Nokia 5530
... Читать дальше...


20.11.2007 06:50:04

напряжение вторички транса???

схемы четче нет???



20.11.2007 09:48:23

К сожалению нет, попробуй через программы корректировки изображений,

ACDsee 10, или в обычном Worde через панель настройки изображения



28.09.2009 23:23:27

 Спасибо за желание помочь. Я искалав Вашем тексте свою поломку в аэрогриле VES: сломалась по центру поперёк пластмассовая деталь, которая присоединяется к регулятору температуры на панели управления. Такая простая механическая поломка. Туда бы надо металлическую деталь, а не из мягкой пластмассы. Пробовали приблизительно установить около 200 градусов и так оставить на одном универсальном режиме, но усилился и изменился звук, время приготовления пищи не соответствует. И вообще - надо стоять рядом. Ищу такой ремонт, пока не нашла. Можете что порекомендовать? Буду очень благодарна.

Не вижу вопроса о контактах, поэтому жду ответ здесь же.

Вера.



12.03.2011 03:50:18
Подскажите пожалуйста у меня вентилятор работает 1 мин. затем выключается и больше не включается в чем дело и как он должен работать, сама аэрогриль на механическом управлении  модель JMC.


19.03.2011 14:33:18
Статья очень полезна!!!
Нельзя ли поместить новую ссылку на прошивку микроконтроллера, старая не работает-говорит файл удален(((((?
Спасибо!


06.10.2011 09:47:45
нагревает лишь до 90 градусов.Что можно сделать и как


22.11.2011 14:26:59
Подскажите, пожалуйста: После включения питания загорается дисплей, но все сенсорные кнопки не работают. Через несколько минут начинают недолго работать(несколько нажатий), потом опять блокируются. Несколько раз включаю и выключаю питание, пока ни начнут работать. Хорошо, если успею ввести команды, а то всё заново. Спасибо!


20.02.2012 18:34:53
Подскажите пожалуйста:после включения всё работает,кроме нагрева(нет U).Термопредохранитель 
   исправен,спираль то же.Аэрогриль Hotter.В чём может быть причина?


18.08.2012 07:50:11
подскажите пожалуйста:после нажатия кнопки старт всё выключается
zinoleg

13.10.2012 12:21:00
Всем привет! Такая проблема: стал отключаться гриль, причём отключается полностью от сети стоит мёртвый. Проверял термопредохранитель - исправный. Постоял 2 дня- включил заработал, через 5 минут снова погас. Где копать? Спасибо!
Ваш комментарий к данной статье:
Жирный шрифт Курсив Подчеркнуть Выровнять влево Выровнять по центру Выровнять вправо Выровнять по ширине Вырезать Копировать Вставить Отменить Повторить Список Нумерованный список Верхний индекс Нижний индекс Вставить ссылку  Цвет:

Межкомнатные двери


Новости Техпоиска
Rambler's Top100
Вас приветствует tehpoisk.ru! Правила использования материалов журнала Rambler's Top100
Статьи и обзоры техники от журнала Техпоиск ©
Новости от журнала Техпоиск ©
Обратная связь
Сообщить об ошибке на этой странице